In dit nieuwe programma voor FrieslandCampina is Henk op bezoek bij melkveehouder Jelle Heida uit Hoornsterzwaag. Dit is de tweede aflevering van een reeks van 5 filmpjes. Henk heeft een gesprek aan de keukentafel over verduurzaming door middel van mestvergisting. Ook neemt hij een kijkje op het boerenbedrijf en wordt er uitleg gegeven over de mestvergister. 5 melkveehouders vertellen over hun bedrijf en ervaring met mestvergisting/Jumpstart. Doel van de filmpjes is om de groep potentiele ‘Jumpstarters’ te informeren en enthousiast te maken over de mogelijkheden met Jumpstart.