Fabian Otten – Broodje Bewust Groningen

Henk is deze keer op bezoek bij Fabian Otten van Broodje Bewust.
05 maart 2021

Horeca Brance

Fabian Otten – Broodje Bewust Groningen

05 maart 2021

Fabian Otten – Broodje Bewust Groningen

5 jaar geleden is Fabian begonnen met een vestiging in Leeuwarden. Daarna opende hij een franchise in Rotterdam en toen dat eenmaal goed liep had hij de smaak te pakken en opende hij een nieuwe vestiging in Groningen. Helaas, door de Corona, liep het allemaal niet zoals Fabian gehoopt had. Zijn vestiging is Groningen is maar 4 maanden open geweest toen hij deze daarna vanwege de lockdown weer moest sluiten.

Hoe gaat het nu met Broodje Bewust?

Hoe is Fabian op het concept van deze gezonde lunchroom gekomen en hoe ziet de toekomst er nu uit? Kijk en luister naar dit openhartige interview.

© Zitten met Henk 2021
Webontwikkeling door Convident